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Nuestra especialidad

Corte de Jamón Ibérico a Cuchillo

Ver vídeo

 

Desde hace varios años, y atendiendo a las peticiones de nuestros clientes, empezamos a dar formación a nuestro personal en el corte de Jamón a cuchillo, muy apreciado por los grandes degustadores y entendidos de este delicioso manjar.

 foto de detalle de corte de jamón foto de jamon ibérico y jamonero

Así, a día de hoy, tenemos personal altamente cualificado en esta labor, de manera que aquel que lo desee, tanto hostelero como particular, podrá degustar, e incluso llevar las piezas de jamón,  presentadas en bandejas de 100, 150, 200 gr., o con el peso que cada uno vaya a necesitar, envasadas al vacío, etiquetadas y listas para su consumo.

 foto de presentación de bandeja de jamón ibérico cortado a cuchillo  FOTO DE PLATO DE JAMON IBERICO RECIEN CORTADO A CUCHILLO

 

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